Et si vous découvriez le café autrement ?
Nous vous proposons un workshop sensoriel autour du café de spécialité, pensé pour éveiller les sens, comprendre les arômes et explorer différents profils gustatifs à travers une dégustation guidée.
Durée 1h30-2h
The Coffee Project, rue Marterey, Lausanne
Public débutants à intermédiaires
Infos et réservations par email à coffee@thegreekproject.ch
Au programme
Exercice sensoriel
Exploration des arômes et des profils gustatifs
Dégustation guidée de cafés filtrés (lavé, naturel, honey, anaérobie)
Identification de votre profil café préféré
Prix
Offre de lancement: tarifs préférentiels
Contactez-nous en cas d’intérêt
Prochaine date : Dimanche, 22 février 2026
HOT CLASSICS
ESPRESSO — CHF 2.50
DOUBLE ESPRESSO — CHF 4.00
ESPRESSO MACCHIATO — CHF 3.00
ESPRESSO CORTADO — CHF 4.00
FLAT WHITE — CHF 5.00
AMERICANO — CHF 4.00
CAPPUCCINO — CHF 4.00
DOUBLE CAPPUCCINO — CHF 6.00
HOT LATTE — CHF 5.00
POUROVER — CHF 6.50
HOUSE SPECIALS
MATCHA LATTE — CHF 7.00
LE CHOCOLAT — CHF 6.00
JAPANESE ICED — CHF 7.00
SENCHA GREEN TEA — CHF 4.00
CHAI LATTE — CHF 6.50
ICED SIGNATURES
ICED AMERICANO — CHF 5.00
FREDDO ESPRESSO — CHF 5.00
FREDDO CAPPUCCINO — CHF 6.00
ICE LATTE — CHF 6.00
Nous collaborons avec des torréfacteurs et producteurs dont les cafés évoluent selon les saisons, en sélectionnant régulièrement de nouvelles single origins au caractère unique.
Nos grains sont choisis pour leur unicité, leur qualité et l’émotion qu’ils procurent. Chaque café est conçu pour offrir une expérience authentique, précise et mémorable.
Nos baristas vous présentent les cafés de spécialité du moment et vous guident vers le profil qui vous correspond, en partageant la richesse de chaque origine
Notre café signature, le plus traditionnel.
Son profil accessible, équilibré, facile à aimer, séduit à chaque tasse.
Notes de bergamotte et abricot, acidité légère et corps rond.
BURUNDI
Une sélection éphémère, choisie avec soins pour son caractère et son élégance en tasse.
Profil unique et aromatique, parfait pour explorer de nouvelles saveurs et voyager. Disponible pour une durée limitée.
ACTUEL
ETHIOPIE
Un café au corps intense et à la douceur équilibrée, processus de décaféination naturelle par eau suisse.
Profil riche et rond, avec une acidité douce et une touche fruitée. Chocolat, notes de cèdre, sucre brun et finale harmonieuse
Nous recherchons toujours de nouveaux grains. Nos baristas vous renseignent sur nos sélections actuelles!
Ici, chaque tasse raconte une histoire : celle de la Méditerranée et de notre passion du café….