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Catering (dès 5 personnes)

Greek Street Food

À partager

PAIN PITA — CHF 2.50

Pain pita fait à la main

OLIVES KALAMATA — CHF 5.00

TZATZIKI — CHF 7.00

Yogourt grec, concombre, aïl, huile d’oliv

NTOLMADAKIA — CHF 9.00

Feuilles de vigne farcies de riz ; sauce au yogurt à l’aneth

BOURGIOURDI — CHF 9.50

Feta cuite au four agrémentée de tomates, oignons rouges, poivrons verts, capres, paprika et piment

PATATES FETA — CHF 9.00

Pommes de terre au four, feta, origan

FETA GRECQUE — CHF 7.00

Feta grecque, huile d’olive, origan

GREEK TRILOGIA — CHF 15.50

Tzatziki, tirokafteri, melitzanosalata, olives & sticks de pita

TIROKAFTERI — CHF 8.00

Yogurt grec, feta, piment, paprika

MELITZANOSALATA — CHF 8.50

Aubergine, Aïl, Citron et huile d’olive grecque

Salades

NTAKOS —‍ ‍ CHF 15.50

Tomates, feta émiettée, olives et capres sur un lit de biscottes crétoises

SALADE GRECQUE —‍ ‍ CHF 15.50

Tomates, feta, olives, concombre, poivrons verts, oignons rouges et capres

Plats principaux

SOUVLAKI — CHF 12.50

Wrap de pain pita au gyros (porc, poulet ou vegan), tzatziki, tomates, oignons, pommes de terre

GREEK POKE BOWL — CHF 24.00

Gyros (poulet, porc ou vegan), tomates, concombre, poivron vert, feta émiettée, olives et biscotte crétoise

GYROS ASSIETTE /BOX — CHF 24.00

Assiette généreuse de gyros (porc, poulet ou vegan), pains pita, tzatzíki, tomates, oignons, pommes de terre

MOUSSAKA — CHF 24.00

Pommes de terre, aubergines, bœuf, béchamel

Desserts

COOKIE — CHF 4.50

Cookies aux 2 chocolats

BANANA BREAD — CHF 4.50

Fait maison, vegan par nature, avec des pepites de chocolat noir

BROWNIES — CHF 6.00

Brownie maison au chocolat

BOUGATSA — CHF 8.50

Dessert traditionnel grec à base de pâte filo et crème pâtissière, saupoudré de sucre glace et cannelle

CHOCOLATE KORMOS — CHF 8.00

Dessert typique grec à base de biscuits au chocolat

Bar à yogourt grec

THE CLASSIC — CHF 7.50

Noix, miel

MORNING — CHF 9.50

Bananes, granola, baies de goji, miel

QUICK SNACK — CHF 9.50

Eclats de brownie, noix, miel

LIGHT DINNER — CHF 9.50

Beurre de cacahuète, miel, bananes, noix, cannelle

Nos cafés de spécialité

Hot Classics

ESPRESSO — CHF 2.50

DOUBLE ESPRESSO — CHF 4.00

ESPRESSO MACCHIATO — CHF 3.00

ESPRESSO CORTADO — CHF 4.00

FLAT WHITE — CHF 5.00

AMERICANO — CHF 4.00

CAPPUCCINO — CHF 4.00

DOUBLE CAPPUCCINO — CHF 6.00

HOT LATTE — CHF 5.00

House Specials

MATCHA LATTE — CHF 7.00

LE CHOCOLAT — CHF 6.00

POUROVER — CHF 6.50

JAPANESE ICED — CHF 7.00

SENCHA GREEN TEA — CHF 4.00

CHAI LATTE — CHF 6.50

Iced Signatures

ICED AMERICANO — CHF 5.00

FREDDO ESPRESSO — CHF 5.00

FREDDO CAPPUCCINO — CHF 6.00

ICE LATTE — CHF 6.00

Nos grains du moment

Nous proposons des cafés de spécialité en single origin, toujours fraîchement torréfiés. Grâce à nos collaborations directes avec des torréfacteurs, notre sélection évolue au fil des saisons pour vous faire découvrir de nouvelles origines et saveurs.

Notre « Daily Grind » est le café que nous sélectionnons pour une période de 4 à 6 mois, tandis que notre « Guest Grind » évolue chaque mois, pour toujours plus de découvertes. Nos baristas sont là pour vous guider vers le profil qui vous correspond.

Daily grind

COLOMBIE

Une sélection de Colombie, torréfiée par Boréal (Genève, CH). Un café tout en équilibre, gourmand et facile à apprécier, cultivé entre 1'400 et 2'000 m d’altitude dans la région du Huila. En tasse, on retrouve une belle douceur de sucre brun, d’agrumes séchés et de confiture de fruits jaunes, accompagnée de délicates notes de thé noir. Issu de petits producteurs réunis au sein de la coopérative Coocentral. Idéal en espresso, et très gourmand dans toutes les boissons lactées.

COLOMBIE DÉCAF

Le décaféiné – Colombia/ Chevere est un café venu des collines du sud de la Colombie. Agréable en bouche, avec des notes de pruneaux, chocolat au lait et de noix grillées.

Guest grind

OUGANDA

Originaire de la région du Mont Elgon, à l’est de l’Ouganda, ce café est cultivé par des producteurs de la région de Zebigi, en collaboration avec The Coffee Gardens, entre 1'800 et 2'200 m d’altitude, sur des variétés SL14, SL28 et Nyasaland. Traité en lavé avec fermentation à sec, où les grains fermentent sans ajout d’eau après dépulpage, il révèle une tasse douce et complexe, portée par une acidité vive. Ses notes de camomille et de pomelo s’accompagnent d’une finale gourmande de biscuit au beurre. Un profil délicat et lumineux, torréfié par Father’s Coffee Roastery en République tchèque.

Profil gustatif : Camomille, biscuit au beurre, pomelo

Nous utilisons les meilleurs ingrédients possibles avec du respect envers nos clients & l’environnement.

Tous les légumes sont sélectionnés par des partenaires locaux. Nous n’utilisons que de l’huile d’olive extra vierge de Crète.

Nos Gyros sont importés directement de Grèce & sont préparés avec du porc danois, du poulet grec ou des légumineuses.

FAQ

  • Le Gyros est servi en assiette et convient parfaitement aux gros appétits. Il se compose de lamelles de viande rôtie au choix — poulet, porc ou version végane — accompagnées de pita maison, de tzatziki (yaourt grec, concombre et ail), ainsi que d’un accompagnement de pommes de terre, oignons et tomates.

    Le Souvlaki, notre best-seller, est idéal si vous cherchez une option rapide et à emporter. Il contient les mêmes ingrédients savoureux, mais servis en wrap, pour plus de praticité.mouthwatering ingredients, but in a wrap, for convenience.

  • Le Freddo Espresso est un double espresso servi froid.
    Le Freddo Cappuccino est un Freddo Espresso surmonté de lait froid émulsionné.

  • Nos fruits et légumes, notre boeuf et le yogourt sont sourcés localement, en Suisse.
    Nos autres ingrédients clés proviennent directement de Grèce : nos viandes de gyros, l’huile d’olive vierge, les olives ainsi que la feta.

  • La salade grecque se compose de concombres, oignons rouges, poivrons verts, tomates cerises, câpres, olives Kalamata et feta grecque, le tout assaisonné d’huile d’olive crétoise et d’origan grec.
    Le Ntakos est composé de ntakos (biscotte d’orge sèche) de tomates et de feta.

  • Nous avons actuellement quatre shops : à Lausanne, Nyon, Vevey et Genève.

  • Oui. Pour toute demande de catering, contactez-nous à events@thegreekproject.ch.
    Nous sommes ravis de vou    s livrer et de vous proposer une offre sur mesure.

  • Le yogourt ou yaourt grec est un yogourt égoutté, ce qui lui donne une texture plus épaisse et crémeuse que le yaourt classique.
    Il est naturellement riche en protéines, contribue à la satiété et contient des probiotiques bénéfiques pour la digestion. C’est également une bonne source de calcium.

  • Notre alternative végane se compose de lamelles de rôtisserie végétales à base de protéines de pois.
    Elle est sans gluten et offre une texture et un goût savoureux, idéals pour une option 100 % végétale

  • Oui. Nous sommes disponibles sur Uber Eats et Smood.
    De plus, si vous précommandez au moins 2 jours à l’avance (via le service catering), nous pouvons vous livrer directement avec des tarifs plus avantageux.

  • Oui! Les étudiants jusqu’à 25 ans profitent du prix spécial de 9.50 CHF pour le souvlaki (poulet, porc, meatless) sur présentation de leur carte!

  • Oui! Voici nos combos avantageux:
    TGP COMBO 19.50
    Souvlaki, café, banana bread

    POWER LUNCH 19.50
    Souvlaki, mini salade grecque

    TZATZIKI ADDICT 18.50
    Souvlaki, tzatzíki, pain pita

    HEALTHY COMBO 18.50
    Mini salade grecque, tzatzíki, pain pita

  • Oui, nous serons ravis d’adapter votre repas selon vos besoins et préférences. Cependant, veuillez noter que certains ingrédients sont préparés à l’avance et ne peuvent pas être retirés du plat. N’hésitez pas à nous en parler directement au comptoir — notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de trouver la meilleure option pour vous.

  • Pita : gluten
    Variétés de pita : gluten
    Tzatziki : produits laitiers (lactose)
    Tirokafteri : produits laitiers (lactose)
    Trilogy : gluten, produits laitiers (lactose)
    Feta : produits laitiers (lactose)
    Bougiourdi : produits laitiers (lactose)
    Ntolmadakia : produits laitiers (lactose)
    Patates feta : produits laitiers (lactose)
    Ntakos : produits laitiers (lactose)
    Salade grecque : produits laitiers (lactose)
    Poke bowl : produits laitiers (lactose)
    Assiette gyros : gluten, produits laitiers (lactose)
    Wrap souvlaki : gluten, produits laitiers (lactose)

    Peut également contenir des traces de : œufs, poisson, lait, crustacés, moutarde, sésame, soja, céleri, arachides, lupin, gluten, mollusques, dioxyde de soufre, fruits à coque.

    Brownies : œufs, gluten, produits laitiers
    Bougatsa : œufs, gluten, produits laitiers
    Banana bread : gluten
    Portokalopita : œufs, gluten, produits laitiers
    Cookies : œufs, gluten, produits laitiers
    Kormos : œufs, gluten, produits laitiers
    Pain au chocolat : gluten, produits laitiers
    Croissant : gluten, produits laitiers
    Melomakarono : fruits à coque, gluten
    Tiropita : gluten, produits laitiers
    Spanakopita : gluten
    Koulouri feta : gluten, produits laitiers

    Informations complémentaires
    La feta est composée de lait de chèvre et de brebis.
    Tous nos produits laitiers (lait, feta, yaourt, edesma) sont pasteurisés.